Quant a agenda21escolarsantcugat

Bloc de l'Agenda 21 Escolar de Sant Cugat i del grup de treball Educació per la Sostenibilitat al Llarg de la Vida, que fem Agroecologia Escolar

CONECT-e: La wikipèdia de Coneixement Agroecològic Tradicional

Petra Benyei Peco, Laura Calvet Mir i Victoria Reyes-García

La gent gran, sobretot al món rural, és guardiana d’un dels béns immaterials que més ràpidament se està perdent al nostre país: el coneixement agroecològic tradicional.

Què és el coneixement agroecològic tradicional? Bàsicament són els sabers, creences, tradicions i pràctiques que una comunitat té o practica en relació a un agroecosistema (ex., un hort, una devesa) i els seus diferents recursos (ex., els cultius, l’aigua, la terra). Són sabers que han sigut desenvolupats per les comunitats al llarg del temps a partir de la seva experiència i per tant estan adaptats a la cultura i al medi ambient local. Per exemple, són coneixement agroecològic tradicional els sabers sobre les varietats tradicionals o sobre les interaccions entre els elements de l’agroecosistema (cultius, sòl, vegetació silvestre, animals, etc.).

Malgrat la seva importància per la nutrició i la salut humana, així com els seus valors culturals, aquest coneixement s’està perden ràpidament. Aquesta pèrdua es pot relacionar amb el canvi dels estils de vida (despoblació rural, industrialització, etc.), la estandardització de la producció agroalimentària (en base a les exigències d’uns mercats cada vegada més globals), o a la falta de transmissió generacional d’aquest coneixement.

El projecte CONECT-e (Comportament el CONeixement Ecològic Tradicional) tracta de donar la volta a aquest procés d’erosió del coneixement implicant a la ciutadania. CONECT-e és una plataforma interactiva (www.conecte.es) de recollida i transmissió de coneixements tradicionals relatius a varietats tradicionals i agroecosistemes (encara que també inclou seccions per a plantes silvestres, animals o ecosistemes). Presenta un format wiki, pel que qualsevol persona pugui registrar-se i compartir a la web els coneixements i pràctiques tradicionals que li han explicat o que ha vist aplicar el dia a dia, però més enllà de ser un lloc de consulta, aspira a que sigui un espai de trobada i intercanvi. A més, l’ús d’aquesta eina permet protegir les informacions que es comparteixin, ja que al traslladar-les a l’àmbit del domini públic i gràcies a la llicència copyleft “Creative Commons” que cobreix tot el contingut de la plataforma, aquesta informació no podrà ser registrada sota una altra llicència que no sigui d’accés obert.

En només quatre mesos de vida, aquesta plataforma, que està sent impulsada per diferents universitats (UAB, UB, UAM, UOC), instituts d’investigació (ICTA, IBB, IMIDRA) i associacions (Xarxa de Llavors Ressembrant i Intercanviant), ja compta amb més de 79.000 visites i més de 360 fitxes de varietats tradicionals amb informació que va des de receptes fins a referències de bancs de llavors on trobar-les. Només falten les teves!

Com pots participar?

  • Explicant-nos el què saps o has après de les persones que tenen coneixement agroecològic tradicional: noms de varietats tradicionals, usos que es fa d’elles, formes de cultivar-les i reproduir-les, etc. Pots completar una fitxa si està associada a la teva comarca o crear una de nova si no està la comarca que busques. Qualsevol informació, per petita que et sembli, és important.
  • Aportant fotografies per una fitxa (d’una varietat concreta, del seu ús i maneig, etc.).
  • Marcant al mapa un municipi associat a un coneixement concret.

Amb la teva ajuda aconseguirem que aquest coneixement, creat durant segles i que pertany a tots/es nosaltres com a part del nostre patrimoni cultural, segueixi sempre formant part d’ell.

T’esperem!

Anuncis

¡Huerto y Compostera en mi Cole! Unidad Didáctica

¡Huerto y Compostera en mi Cole! Unidad Didáctica Integrada para la implantación del huerto y compostera en el ámbito escolar

¡Huerto y Compostera en mi Cole! Unidad Didáctica Integrada para la implantación del huerto y compostera en el ámbito escolar

PROMOTOR: Diputación de Granada

DIRECCIÓN WEB:  Descargar unidad didáctica

¡Huerto y Compostera en mi Cole! Unidad Didáctica Integrada para la implantación del huerto y compostera en el ámbito escolar es una publicación de la Diputación de Granada, a través de la Red Granadina de Municipios hacia la Sostenibilidad (Red GRAMAS).

Este material pretende servir de guía para la implantación de un huerto y una compostera en un centro educativo, desde el punto de vista didáctico y experimental. Está estructurado en 19 unidades temáticas incluidas en los siguientes grandes bloques de contenidos:

  1. El entorno y su conservación.
  2. Diseño y planificación del huerto.
  3. Implantación del huerto.
  4. Compostaje.
  5. Seguimiento y mantenimiento del huerto.

Se han tenido en cuenta los núcleos temáticos considerados en el currículo básico de la Educación Primaria y Secundaria, indicando la relación de cada unidad con un núcleo temático.

En total se han propuesto más de 48 actividades para trabajar estos contenidos con los alumnos  desde infantil hasta secundaria y abordando desde el conocimiento básico sobre agricultura, fenología y biodiversidad, hasta cómo construir una compostera o tener buenos hábitos posturales a la hora de trabajar en el huerto.

El objetivo último de este documento es facilitar al centro escolar la planificación de su currículo educativo para poder incluir el huerto y el compostaje como un recurso educativo más, integrándolo en los contenidos de las diferentes áreas de conocimiento.

Consultada en Abril de 2017

“Óssos polars pels carrers?”, “La invisible illa del plàstic” i “Petroli: perill negre”

Óssos pels carrers?, Illes de plàstic? Perill negre? Els alumnes de l’Escola Pi d’en Xandri de 3r de primària han participat en un taller dirigit per un grup d’educadors/es ambientals, han investigat i après la problemàtica que té l’ús del petroli sobre  el medi ambient i el gran consum de plàstic que es genera en un dia.

Els grups de classe estan treballant per projectes amb els títols següents:”óssos al carrer?”; “petroli: perill negre” i “la invisible illa de plàstic”. És a dir, la recerca sobre un d’aquests 3 problemes: com l’escalfament global està afectant l’hàbitat dels óssos polars, el que succeeix quan el plàstic arriba al mar i els efectes dels vessaments de petroli. El taller ha aportat elements per als seus treballs.

Amb la visita dels educadors i educadores al centre es va realitzar el taller per fer una reflexió a partir de la informació obtinguda en les recerques de cada grup. Va començar amb 1) la presentació del que cada grup ha après fins ara en els seus treballs, davant la classe. 2) L’equip educador van complementar les explicacions amb la presentació següent:

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

A continuació es va 3) desenvolupar una activitat sobre el consum del plàstic en un dia que genera una família:

L’activitat consistia en col·locar una sèrie d’envasos i objectes que es fan servir al llarg del dia en una línia del temps (d’un dia: un paper d’embalar amb una línia marcada amb les hores del dia) i separant els objectes de plàstic de la seva alternativa no plàstica.

Al final de l’activitat es va fer 4) una petita reflexió sobre l’ús del plàstic i dels avantatges i desavantatges que té. Els nens i nenes van participar amb molta il·lusió i ganes d’aprendre com conservar el medi i els éssers vius que hi habiten reduint el consum del plàstic.

I vosaltres, us hi uniu?

AVIÀ CEDEIX ESPIGUES DE BLAT ALS NENS I NENES DE SANT CUGAT PER APRENDRE LES TASQUES AGRÍCOLES TRADICIONALS

Ja fa 5 anys que les escoles de Sant Cugat del Vallès venen a Can Monmany a investigar i aprendre sobre el cicle del blat i dels cereals del nostre Territori, a través d’una activitat dinamitzada per l’equip d’educadores de l’Ortiga anomenada Fem pa, de la llavor a la boca.

En aquesta activitat els nens i nenes de cicle mig de primària tenen l’oportunitat d’experimentar directament amb les tasques tradicionals de la sembra, batuda, mòlta del cereals i fins i tot de crear un paller!

Totes aquestes tasques es fan reals gràcies a la col·laboració de l’Ajuntament d’Avià, que cada any organitzen “LA  FESTA DEL SEGAR I EL BATRE” al mes de juliol, coincidint amb l’època de collita del blat. Avià cedeixen a la cooperativa L’Ortiga una part de les espigues que es cullen durant la jornada de la festa per tal de que es puguin fer servir en la dinamització de l’activitat.

Així doncs, gràcies en aquesta col·laboració més de 400 nens i nenes aprenen el quefer tradicional amb la pràctica directa la forma de separar el gra de la palla, de sembrar cereals i de fer  pallers.

blatLa Festa del segar i el batre s’organitza a Avià cada segon diumenge de juliol. Una colla de segadors d’Avià (el Berguedà) celebra aquesta festa que té per objectiu retre homenatge a la figura del pagès tot rememorant el quefer tradicional de les feines al camp. És un acte protagonitzat per les demostracions pràctiques de les feines de segar i batre, tal i com es feien antigament, amb animals i les eines que s’empraven per a realitzar les tasques al camp. Per la particularitat i el bon ambient assistir en aquesta Festa es pot convertir en una tradició també a les famílies. Animeu-vos a anar-hi en família, segur que serà una ocasió molt especial.

blat2l’Ortigacoop