Un obrador eco-comunitari escolar?

En el procés de pressupostos participatius de Sant Cugat es va començar a impulsar una idea interessant: un obrador.

La proposta no va guanyar en aquell moment, però un grup promotor ha mantingut viva la idea i ha proposat de realitzar-la parcialment dins d’una cuina escolar. El projecte està avançant força: l’institut Arnau Cadell està interessat, en principi, en acollir-lo i el centre de treball Jeroni de Moragas hi voldria fer unes galetes. Hi juga un paper important la cooperativa Doble Via, que gestiona el menjador.

A partir d’aquí es treballa per elaborar un projecte educatiu que acompanyi aquesta infraestructura pagesa i ara escolar.